

經典套餐系列
牛之章
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Prime美國霜降牛9oz 600
比臉大原塊牛肉現切,咬下鮮嫩多汁,略帶嚼勁大口過癮
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Prime美國頂級無骨牛小排6oz 700
口感極為柔嫩 ,肉汁噴發四溢,熟成工法使牛肉風味獨一無二
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Prime美國頂級無骨牛小排9oz 980
口感極為柔嫩 ,肉汁噴發四溢,熟成工法使牛肉風味獨一無二
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Prime美國翼板霸王牛6oz 550
油花均勻適中,肉質具獨特風味,是極佳的牛肉部位,老饕最愛
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Prime美國翼板霸王牛9oz 750
油花均勻適中,肉質具獨特風味,是極佳的牛肉部位,老饕最愛
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美國安格斯板腱牛6oz 430
安格斯黑牛種板腱部位,脂肪含量低,細嫩多汁,爽滑口感略帶嫩筋有嚼勁
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美國安格斯板腱牛9oz 530
安格斯黑牛種板腱部位,脂肪含量低,細嫩多汁,爽滑口感略帶嫩筋有嚼勁
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美國安格斯五花牛6oz 350
安格斯黑牛牛側腹肉部位,肥瘦相間,肉質細嫩有彈性,油脂豐富口感軟滑。
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美國安格斯五花牛9oz 450
安格斯黑牛牛側腹肉部位,肥瘦相間,肉質細嫩有彈性,油脂豐富口感軟滑。
羊之章
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紐西蘭小羊肉 410
選用小羔羊肉,口感多汁豐富,風味濃郁
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紐西蘭雪花羊 410
純淨紐西蘭羊肉,不使用抗生素,肉質軟嫩,風味絕佳